Cuisine
Le menu et les recettesThe menu and recipes
Ce qui doit être préparé, les règles à suivre et ce qui peut rester écrit trop longtemps.What must be prepared, the rules to follow and what may stay written for too long.
Lire la commande, choisir la bonne recette et vérifier que les consignes sont claires, à jour et destinées à cette cuisine.Read the order, choose the right recipe, and check that the instructions are clear, current, and meant for this kitchen.














